nutrition et sport

Alcool et sport, binôme ... perdant

Avec son action, l’alcool affecte négativement les performances sportives. Il est évident que ses effets dépendent de la dose et que si de petites quantités (30 à 40 grammes par jour pour les hommes et 20 à 30 g / jour pour les femmes) sont toutes tolérables, des doses élevées peuvent sérieusement compromettre les performances sportives. L'alco

Aliment nordique - Besoin de sels minéraux

Besoins en sels minéraux Dans la nutrition du pays, la réalisation de la ration de sels minéraux est l’aspect le plus difficile à gérer; pour ceux qui bougent entre 1, 0 et 3, 0 litres d'eau par jour uniquement en transpirant, les besoins en potassium et en magnésium augmentent considérablement. Même da

Nourrir avant l'entraînement en gymnase

Regarde la vidéo X Regardez la vidéo sur youtube Nutrition et activité physique Dans le sport et dans l'activité physique en général, la nutrition joue un rôle fondamental. avant d'essayer une séance d'entraînement, par exemple au gymnase, il est nécessaire que le corps soit mis dans des conditions de: Soutenir au mieux les stimulus d'entraînement les plus intenses Récupérer rapidement entre les séries Protéger la performance aussi longtemps que nécessaire Maintenir la glycémie constante pour le bon fonctionnement du cerveau Ne jamais atteindre des niveaux d'épuisement énerg

Régime du fondateur - régime cross-country

Le régime - le régime cross-country est un régime qui, de manière générale, affecte tous les pratiquants de sports avec des temps de performance longs ou très longs; le fondateur est donc celui qui pratique: la course à pied, la marche, le cyclisme (route ou VTT), le ski de fond, la natation - courses longues, aviron - courses longues, canoë-kayak - courses longues, triathlon, pêche en apnée, etc. Le régime

Glucides pour l'activité aérobie

Les glucides sont un substrat énergétique NÉCESSAIRE à la survie de l'être humain. leur quantité / pourcentage dans le régime alimentaire (qu'il soit pondéré, en excès ou défectueux) a un impact significatif sur la santé générale de l'individu; de plus, il existe des conditions / situations dans lesquelles les glucides jouent un rôle encore plus important: l'une d'entre elles est l'activité physique aérobie. Glucides: fonct

Citrate et bicarbonate contre l'acidose

L’administration de sels alcalins tels que les citrates et les bicarbonates favorise l’écoulement de l’acide lactique des muscles vers le courant circulatoire et contraste avec l’acidose musculaire et métabolique. L'acidose musculaire et métabolique peut être déterminée par un régime déséquilibré (hyperprotéine et / ou hyperlipidique, tout en consommant peu de glucides et de sels minéraux dérivés des légumes et des fruits), surtout s'il est associé à un travail musculaire intense. Outre les corps cétoniq

Que manger après la gym

Collation après l'entraînement Que manger après l'entraînement? C’est l’une des principales questions qui préoccupe de nombreux sportifs et amateurs de sport. Les doutes viennent de la conscience que les divers aliments diffèrent non seulement par leur composition, mais aussi par leurs besoins digestifs, et que toutes ces caractéristiques doivent être adaptées aux besoins de chaque athlète. Le choix du

Crise de gloire dans le sport

Qu'est-ce qu'une crise de la faim? La crise de la faim pendant le sport signifie le moment où les réserves de glycogène du corps, en particulier les réserves musculaires, sont insuffisantes pour supporter l'effort physique nécessaire à l'athlète. Il en résulte une performance relativement abrupte et souvent perceptible, avec l'apparition de symptômes tels qu'une sensation de froid, une faim intense, un sentiment de faiblesse et un malaise général (l'athlète se sent littéralement "vidé" d'énergie). Les crises de

Hydratation dans le sport: combien et quoi boire?

introduction L'état d'hydratation est un facteur très important, tant pour la santé que pour la performance sportive. Puisque l'organisme adulte contient jusqu'à 50 à 60% d'eau, toutes les fonctions corporelles dépendent de l'état d'hydratation. En fait, de nombreux éléments, y compris les grosses molécules et les petits ions, sont dilués et transportés dans de l’eau extracellulaire et intracellulaire. L'eau es

Le pouvoir du coureur

Le coureur doit être le premier de tous les athlètes à suivre les règles de base du régime méditerranéen. Le régime méditerranéen implique la consommation de glucides, de lipides et de protéines dans les proportions suivantes: 60-65% de glucides 20-25% de graisse 10-15% de protéines Les règles de la cuisine méditerranéenne sont simples à suivre car elles rehaussent les produits typiques de notre tradition alimentaire: huile d'olive, fruits frais, légumineuses, céréales complètes, légumes, poisson et vin rouge. Bien que le régime

Alimentation et entraînement

(erreurs à éviter) ... à propos de ce dernier sujet, vous n’avez jamais entendu dans la salle de sport des phrases du type: "Enfin, après tant de sacrifices, j’ai perdu X Kg mais je suis évidemment un peu plus flasque, à partir de demain je commencerai faire quelque chose pour raffermir! ".

Conseil alimentaire

Commissaire: Fabio Silverio Il suffit d'attendre pour boire deux verres à eau FAITES UN PETIT DÉJEUNER PETIT DÉJEUNER (lait écrémé, jus d'orange, thé, biscottes complètes, confiture de cerises noires, myrtilles, abricot, miel, avoine, muesli, riz soufflé, fruits secs, blanc d'oeuf, etc ...) Touj

Le projet Bodyrecomposition

Commissaire: Antonio Rubbino Protéines et "effet ménageant la masse maigre" Le Saint Graal de chaque athlète, la possibilité de perdre de la graisse et de maintenir ou d'augmenter sa masse maigre. La méthode la plus simple consiste à utiliser des stéroïdes anabolisants, mais vous devrez vous "battre" contre les divers problèmes causés par l’utilisation de ces substances. Pour évite

Conseils spéciaux pour les personnes spéciales

Au cours des trente dernières années, la nourriture italienne a profondément changé: le développement de l’économie, les grands changements sociaux, la volonté d’améliorer le niveau de vie ont fait ressortir la tendance à consommer de plus en plus fréquemment. des quantités de nourriture autrefois considérées comme rares et précieuses. La possibilité d

Besoins caloriques dans différentes activités sportives et non sportives

Le tableau suivant montre la dépense énergétique de différentes activités physiques. Les valeurs sont exprimées en Kcal par kilogramme de poids corporel. Pour obtenir une estimation de la consommation calorique totale, multipliez la valeur du tableau par votre poids corporel et divisez-la ou multipliez-la par le temps consacré à cette activité. Exemple

Alimentation cyclique

Par le Dr Antonio Parolisi Suggestions nutritionnelles pour maximiser la masse maigre et réduire la graisse corporelle Les concepts alimentaires modernes basent leur existence sur le contrôle calorique, basé sur les besoins énergétiques réels d'un individu donné. Cela implique une rédaction précise et souvent laborieuse de programmes nutritionnels extrêmement détaillés par gramme, avec des pourcentages bien définis de macronutriments à suivre chaque jour. Les directiv

Régime alimentaire contre l'anémie de l'athlète

généralité Le régime dit de Treize-Iacoponi-Arcelli est un régime particulier développé pour les athlètes anémiques ou ayant tendance à l’anémie ferriprive (ou anémie ferriprive). Ce problème est particulièrement répandu parmi les "athlètes de cross-country" - tels que les coureurs de marathon, les triathlètes, les cyclistes professionnels, etc. - en raison de: a

Chocolat et sous l'eau

Il semble que le chocolat noir joue un rôle protecteur pour ceux qui pratiquent des activités sous-marines; pour être précis, il semble protéger ceux qui plongent contre les complications liées au syndrome de décompression et à la taravana; Par conséquent, les plongeurs et les apnées sont impliqués. La recher

Hydratation et activité physique

Importance d'une hydratation adéquate dans le sport et dans la vie quotidienne L'hydratation est un élément fondamental de la nutrition. En fait, l'eau est un nutriment essentiel car la quantité produite avec le métabolisme (environ 350 ml / jour) n'est pas suffisante pour couvrir les besoins quotidiens. Le

Importance de l'eau dans l'activité sportive

Par le Dr Izzo Lorenzo Au cours d'une activité physique intense et de la pratique sportive régulière, le quota d'eau perdu peut atteindre des valeurs significatives et compromettre à la fois le résultat sportif et l'état de santé de l'athlète. En fait, la pratique sportive se caractérise principalement par une augmentation plus ou moins importante de la production d'énergie par les fibres musculaires impliquées dans le geste technique de la discipline sportive spécifique. En conséqu

Suggestions pour une alimentation saine du joueur

Par Dr. Devis Zamburlin Diétologie appliquée au calcium Même dans le football, comme dans de nombreux autres sports, l'alimentation a beaucoup progressé et, ces dernières années, de plus en plus d'entraîneurs et de techniciens se sont intéressés à cet important sujet, qui fait partie intégrante des améliorations d'un athlète. Le pouvoir

Alimentation correcte du lecteur

Par le Dr Davide Sganzerla Importance de la nutrition La nutrition est le moyen par lequel l'homme introduit et assimile, en plus des nutriments, l'énergie dont il a besoin. La nutrition a pour but de compenser, par un apport suffisant en nutriments, la consommation d'énergie et de matières biologiques imposée par le métabolisme basal et fonctionnel (augmentation du métabolisme due à l'activité physique). Chez l

Alimentation correcte du lecteur

Par le Dr Davide Sganzerla Flux post-batch L’alimentation post-batch a pour but de réintégrer les pertes hydrosalines qui fuient, de favoriser la resynthèse du glycogène musculaire consommé, de réparer les dommages structurels consécutifs à l’effort soutenu et d’éviter toute surcharge métabolique. Il est donc co

Nutrition et sport

Par le Dr Michela Folli RÉGIME SPORTIF ET ALIMENTAIRE: UN COUPLE GAGNANT! L'idée de vous parler, cette fois-ci, de la façon dont gagner le sport couplé et un régime alimentaire correct m'est venue pendant la semaine: tout le monde retourne maintenant au gymnase et de nombreux étudiants me demandent des conseils sur la nutrition à suivre ... Moi

Alimentation correcte du lecteur

Par le Dr Davide Sganzerla La troisième règle consiste à prendre une petite quantité de protéines, car elles sont essentielles à la reconstruction musculaire après l'effort. En outre, s'ils sont pris avec des glucides, ils ont la capacité de stabiliser la glycémie, en empêchant les augmentations excessives et en évitant l'état d'hypoglycémie réactive. Comme nous l

La nutrition du sportif

Par le Dr Izzo Lorenzo Souvent, avant de s'attaquer à un sport, on se demande quoi et combien il est préférable de manger. Mais ce qui peut être consommé, c’est un calcul qui varie d’une discipline à l’autre, d’un athlète à l’autre, d’une performance à l’autre, et il n’est pas possible de le quantifier exactement pour ceux qui se consacrent au sport occasionnellement et uniquement à leurs loisirs. On peut dire en général

Combien de manger avant l'activité physique

Par le Dr Antonio Parolisi Considérations sur la quantité d'éléments nutritifs à prendre avant les séances d'entraînement Comprendre quoi et combien manger avant une activité physique est vraiment important. Vous risquez souvent de manger trop peu et de vous sentir faible pendant la séance ou de manger trop et de vous sentir lourd. Mais es

Pré-repas et post-entraînement

Message envoyé par: Vincenzo Bonjour Vincenzo Analysons une question à la fois. Que manger avant et après la natation et la course Tout d'abord, nous soulignons que le bon régime alimentaire avant et après un effort physique n'est pas lié à la discipline pratiquée, mais obéit à certaines règles générales. Le repas pr

Puissance de l'athlète agoniste

Commissaire: Valerio Mei Bonjour les gars, je me présente, je suis Valerio, entraîneur personnel, et ce que je vais vous dire est le fruit de la passion qui m'a conduit pendant des années à la recherche et à l'étude de la préparation sportive. Je pense qu'il est fondamental que chaque athlète comprenne en détail ce qu'il fait ou ce qu'il doit faire, s'il n'est pas suivi, pour améliorer sa performance. ce n’est

Alimentation des athlètes

Par Dr. Annalisa Subacchi Une bonne nutrition entraîne une victoire certaine. Dans le sport, comme dans chaque individu, une nutrition adéquate garantit un apport calorique adéquat, qui satisfait les besoins métaboliques du renouvellement et de la croissance des tissus. Il n’existe pas de régime unique valable pour tous les athlètes: chaque sport a ses propres règles et sa propre consommation calorique à satisfaire. Il exist

Alimentation et sport

Regarde la vidéo X Regardez la vidéo sur youtube Par le Dr Andrea Bondanini Importance d'une nutrition correcte La règle principale est très simple: aucun aliment ne peut gagner une course, mais de nombreux aliments peuvent le faire perdre . Partant de cette hypothèse, il est nécessaire de créer une prise de conscience alimentaire et de se familiariser avec quelques concepts généraux qu’il est utile de connaître pour mettre en place un régime alimentaire adéquat, en relation avec les efforts physiques à soutenir. Nous devons d